Preparazione: 75 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4-6
Ingredienti
PER L’IMPASTO
FARINA 00
150 gr
ZUCCHERO
100 gr
YOGURT GRECO ALLA FRAGOLA
120 gr
BURRO FUSO
100 gr
UOVO
1
TUORLO
1
LATTE
50 ml
LIEVITO PER DOLCI
8 gr
PER LA DECORAZIONE
CREMA PASTICCIERA
150 gr
FRAGOLE FRESCHE
300 gr
ZUCCHERO A VELO
q.b.
La torta crema e fragole è un dolce morbido e goloso, che conquisterà tutti per la sua semplice bontà. Si realizza con un impasto a base di yogurt greco, che renderà la consistenza incredibilmente cremosa e avvolgente, arricchito da ciuffetti di crema pasticciera e fragole fresche a tocchetti. Una torta ideale per la colazione e la merenda, magari inzuppata in una tazza di latte o di tè, e che si mantiene perfetta per diversi giorni. Buonissima a temperatura ambiente, ma anche leggermente tiepida, può essere servita anche a fine pasto, accompagnata da una pallina di gelato alle fragole. Scopri come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
Come preparare la torta crema e fragole
