Introduzione:
I pancake allo yogurt con mele sono un’idea semplice e veloce per una colazione o merenda irresistibile. Si preparano in soli 3 minuti e combinano la morbidezza dello yogurt con la dolcezza naturale delle mele. Perfetti per chi desidera un piatto leggero ma ricco di gusto!

Ingredienti:
150 g di yogurt naturale (greco o normale)
1 uovo grande
120 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, secondo il gusto)
1 mela grande (tagliata a cubetti o grattugiata)
1 pizzico di sale
Olio di semi o burro per la padella