Vol-au-vent ai funghi

Dosi & Ingredienti

    • Vol-au-vent 8
    • Funghi champignon 500 gr
    • Spicchio di aglio 1
    • Prezzemolo 1 mazzetto
    • Sale q.b.
    • Pepe q.b.
    • Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.

Per la besciamella

  • Latte 500 ml
  • Burro 50 gr
  • Farina 50 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

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