La ricetta: risotto al gin tonic e gamberi rossi
Impegno: facile
Tempo: 40 minuti
Styling e cucina: Joëlle Néderlants
Ingredienti per 4 persone
- 320 g riso Carnaroli
- 100 g burro
- 18 cl acqua tonica
- 16 gamberi rossi di Mazara
- 15 cl gin
- 2 limoni non trattati
- 1 scalogno
- menta fresca
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Procedimento
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