Altro che solito petto di pollo secco! In questo modo sarà cremoso e saporito, la ricetta
Ingredienti:
4 fette di petto di pollo
30 gr di burro
1 uovo
Farina q.b.
Succo di limone q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Per la salsa al limone:
200 ml di brodo di carne
100 ml di vino bianco
100 ml di succo di limone
60 gr di burro
1/2 cipolla tritata
40 gr di farina
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
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