3 mele gialle,3 uova,350 g di farina 00,200 g di zucchero,1 bustina di lievito per dolci, nell’impasto aggiungo mezzo cucchiaino di cannella un bicchiere di latte,un bicchiere di olio di semi di girasole,(io uso quello di plastica) buccia grattugiata di un limone,le mandorle sopra le ho messe a mio piacimento, zucchero a velo stampo da 26 cm, forno statico a 180 gradi per45/50
minuti circa: 
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