Un piatto leggero, sfizioso e ideale per ogni occasione! 
Ingredienti
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- 2 zucchine medie ????
- 1 uovo ????
- 80 g di pangrattato (classico o senza glutine) ????
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- 40 g di parmigiano grattugiato ????
- 1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo) ????
- 1 cucchiaino di origano o altre erbe aromatiche (basilico, prezzemolo, timo) ????
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- Sale e pepe q.b. ????
- Olio extravergine di oliva (per spennellare) ????
- 1 cucchiaio di farina (se necessario per addensare) ????
