Ingredienti per 4 persone:
600 g di scarola (indivia)
100 g di olive nere denocciolate
10 capperi sotto sale
30 g di acciughe sott’olio (o alici)
1 spicchio d’aglio
Peperoncino q.b.
Olio di oliva q.b.
Sale fino q.b.
Preparazione:
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