Ti consigliamo di farne scorta perché questi « diavoletti » sono squisiti Sono diversi dai classici peperoncini sott’olio, ecco come prepararli:
Ingredienti:
1 kg e mezzo di diavoletti (peperoncini)
5 foglie di alloro
6 chiodi di garofano
1 litro di acqua
1 litro di aceto di vino
sale grosso q.b.
7 scatole di tonno
1 cucchiaio di capperi dissalati
1/2 litro di olio di semi
1/2 litro di olio evo
Vasetti precedentemente sterilizzati
Preparazione:
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