Prima di iniziare a preparare questa ricetta ricordatevi di indossare i guanti. Tagliate i peperoncini e svuotateli dai semini.
Mettete a bollire acqua, aceto, chiodi di garofano e foglie di alloro. Mettete poi a bollire i peperoncini per 2-3 minuti. Fateli asciugare a testa in giù su un panno da cucina. Nel frattempo mescolate tonno e capperi, poi farcite tutti i peperoncini. Inseriteli nel vasetti e versate i due tipi di olio. Non chiudeteli prima di un’ora, in questo modo uscirà fuori tutta l’area in eccesso.
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