Ingredienti:
– 5 uova medie, a temperatura ambiente
– 150 g di zucchero
– 75 g di farina 00 per dolci
– 75 g di fecola di patate
– 1 baccello di vaniglia
– 1 pizzico di sale
Per imburrate e infarinare lo stampo:
– Burro q.b.
– Farina 00 per dolci q.b.
**Procedimento:**
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