Unโidea super golosa da portare in tavola, ripiena di salumiย Conquisterร proprio tutti, provare per credere!
Ingredienti:
– Per la pasta frolla salata :
Farina 0 – 250 gr
Strutto – 120 gr
Parmigiano grattugiato – 50 gr
Uova – 2
Lievito in polvere per torte salate – 1 cucchiaino
Sale – 1 cucchiaino
– Per il ripieno :
Ricotta vaccina – 500 gr
Grano precotto – 200 gr
Latte intero – 200 ml
Mix di salumi a cubetti (salame, mortadella) – 100 gr
Provolone – 100 gr
Burro – 20 gr
Uova – 2
Sale – q.b.
Pepe – q.b.
– Ti servono inoltre :
Farina – q.b.
Burro – q.b.
Preparazione:
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