Crostata Morbida di Frutta

Ingredienti 2 uova 140 g di zucchero
50 g di olio di semi di girasole
60 ml di latte
170 g di farina 00
8 g di lievito per dolci
Per la bagna
100 ml di acqua zuccherata
30 ml di limoncino (opzionale, per versione alcolica)
Per la crema pasticcera
500 ml di latte
Scorza di 1 limone
2 uova
75 g di zucchero
35 g di amido di mais
Per la decorazione
Frutta fresca mista a piacere
Gelatina per dolci q.b.


Preparazione in 5 passaggi

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