Ingredienti:

• Per la torta:

  • 250 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di burro fuso
  • 1 limone (scorza grattugiata e succo)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 150 ml di latte
  • 1 cucchiaino di vaniglia (opzionale)

• Per la glassa al limone (opzionale):

  • 100 g di zucchero a velo
  • 2-3 cucchiai di succo di limone (più se necessario per la consistenza)

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