Sfoglia dorata salata con carne macinata e formaggio

La pasta sfoglia saporita ripiena di carne macinata, formaggio ed erbe aromatiche è un piatto delizioso e friabile, perfetto per colazione, pranzo o anche per una cena leggera. La combinazione di pasta croccante e dorata e un ripieno saporito di carne condita, formaggio fuso e uova sode lo rendono una delizia irresistibile. Che tu stia ospitando ospiti, preparando uno spuntino veloce o pianificando un pasto per la tua famiglia, questa ricetta ti stupirà sicuramente. Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, puoi preparare questo piatto in pochissimo tempo!

Tempo di preparazione

• Tempo di preparazione:  20 minuti
• Tempo di cottura:  25 minuti
• Tempo di riposo:  10 minuti
• Tempo totale:  55 minuti
• Porzioni:  6 pezzi

Ingredienti

Per il ripieno:

• 1 foglio di  pasta sfoglia  (o quanto basta)
• 1 cucchiaio di  burro  (per ungere)
• 1  cipolla , tritata finemente
• 1 cucchiaino di  basilico essiccato
• 300 g  di carne macinata  (manzo, pollo o maiale)
• Sale e pepe nero  (a piacere)
• 100 g  di formaggio grattugiato (mozzarella o cheddar)
• 1 mazzetto di  prezzemolo tritato finemente
• 2  uova sode , tritate

Per l’assemblaggio e la cottura:

• 1  tuorlo d’uovo  (per spennellare)
• 1 cucchiaio di  latte
• Semi di sesamo o neri  (facoltativo, per guarnire)

Istruzioni

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