Ingredienti: (per una torta di 24 cm di diametro):
250 g di ricotta fresca
100 g di cacao amaro in polvere
150 g di zucchero (o dolcificante a piacere)
3 uova
100 ml di latte (anche vegetale, se preferisci)
80 g di burro fuso (o olio di semi)
200 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
Gocce di cioccolato fondente (facoltative, per un tocco extra goloso!)
Preparazione:
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