Crema Diplomatica al Caffè I

Ingredienti: Per la crema pasticcera al caffè:
500 ml di latte
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 tazzina di caffè espresso (circa 30 ml)
Scorza di 1 limone (opzionale)
-Per la panna montata:
200 ml di panna fresca (per montare)
30 g di zucchero a velo (opzionale, per una panna più dolce)


-Preparazione:

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