Ingredienti
FARINA DI MAIS PER POLENTA ISTANTANEA
250 gr
ACQUA
1 lt
SALE
1 cucchiaino
PER I FUNGHI
CHAMPIGNON
250 gr
AGLIO
1 spicchio
CIPOLLA
1/2
VINO BIANCO
1/2 bicchiere
SALE E PEPE
q.b.
PREZZEMOLO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
PER COMPLETARE
FORMAGGIO A PASTA FILATA A FETTE
120 gr
GORGONZOLA PICCANTE
100 gr
GRANA GRATTUGIATO
q.b.
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