Ingredienti:
Per le polpette di patate:
6 patate (800 g) 
1 bicchiere di amido (100 g) 
Formaggio cheddar grattugiato (150 g) 
-1 pizzico di prezzemolo 
1 cucchiaino di sale (8 g) 
Per il rivestimento:
-1 uovo 
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