1 tazza di pangrattato 
Per friggere:
-Olio vegetale 
Istruzioni:
Per le polpette di patate:
Sbucciare e grattugiare le patate.
Strizzare le patate grattugiate per eliminare l’umidità in eccesso utilizzando un canovaccio pulito.
In una ciotola, unisci le patate grattugiate, l’amido, il formaggio cheddar grattugiato, il prezzemolo tritato e il sale. Mescolare bene fino a formare un composto uniforme.
Modella il composto in polpette o nella forma desiderata.
Per rivestimento:
vedere il seguito alla pagina successiva
