Pane brioche allo yogurt
Ingredienti:
500 g di farina
1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
80 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 yogurt bianco (125 g)
100 ml di latte caldo
100 g di burro morbido, tagliato a pezzetti
1 tuorlo d’uovo per la glassatura
Istruzioni:
Preparazione dell’impasto:
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