Maionese all’avocado
Ingredienti:
2 avocado maturi
1 cucchiaio di succo di limone (o aceto bianco)
1 cucchiaio di senape (facoltativo)
1 spicchio d’aglio (facoltativo, per un sapore più forte)
1/4 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero
Da 1 a 2 cucchiai di acqua (per regolare la consistenza)
Istruzioni:
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