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- Carne macinata di manzo 500 gr
- Funghi porcini 250 gr
- Carote 1
- Cipolle 1
- Sedano costa – 1
- Olio extravergine d’oliva (EVO) 10 cl
- Vino rosso 1 bicchiere
- Concentrato di pomodoro 2 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Pane casereccio fette – 8
Attrezzature
- Casseruola
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