Torta di schiuma di limone facile e veloce
Ingredienti per 8 persone:
Base speculoos:
250 gr di speculoo
60 gr di burro fuso
Limone mousse:
5-10 CL di succo di limone (a seconda del gusto se lo vuoi più morbido o senti il gusto del limone)
4 cucchiai di zucchero
300 gr di crema liquida intera
3 cucchiaini di mascarpone o formaggio blanc.
3 fogli di gelatina
Decorazione:
Cagliata di limone, ricetta qui
Preparazione:
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