Quadrotti caramellati con mandorle a scaglie

Quadrotti caramellati con mandorle a scaglie
Ingredienti per 40/45 quadratini:

Pasta frolla:

200 gr di farina
100 g di burro morbido
50 gr di zucchero
sale
5 casse di acqua

Ordinare :

1 cucchiaio di panna acida
1 cucchiaio di miele
75 gr di burro non salato
100 gr di zucchero
150 g di mandorle a scaglie

Preparazione:

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