Frollini al Camembert salato

Frollini al Camembert salato
Per una trentina di frollini, preparazione 25 min, cottura 20 min, riposo 1 ora:

115 g di camembert
125 g di farina
70 g di burro
3 cucchiai di vino bianco
Sale, pepe
Erbe di Provenza

Doratura:

1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaio di latte

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