INGREDIENTI
Ingredienti per le triglie ripiene
Triglie (circa 14) 500 g
Pecorino Romano DOP 30 g
Pane 20 g
Latte intero 50 g
Aglio 1 spicchio
Basilico q.b.
Rosmarino q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
per impanare
Uova medie 2
Pangrattato q.b.
Paprika dolce 10 g
per friggere
Olio di semi q.b.
Preparazione
