INGREDIENTI
- Per 4 fagottini
- Pasta Sfoglia (rettangolare) 230 g
- Broccoli 300 g
- Patate 90 g
- Ricotta vaccina 150 g
- Salsiccia 150 g
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Rosmarino 1 rametto
- Aglio 1 spicchio
- per spennellare
- Tuorli 1
Preparazione
