Parmentier di salmone, porro e prosciutto crudo

Parmentier di salmone, porro e prosciutto crudo
Porzioni2 porzioni
Ingredienti
300 g di salmone
450 g di patate
1 porro
70 g di prosciutto crudo
5 cl di vino bianco tipo muscadet
20 cl di latte
Burro
Peperoncino di Espelette

Istruzioni

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