Ricca torta al cioccolato fondente con glassa cremosa 🍫🎂
Ingredienti
Per la torta:
200 g cioccolato fondente (70% cacao)
180 g di burro non salato (ammorbidito)
200 g di zucchero semolato
4 uova (a temperatura ambiente)
150 g di farina
50 g cacao in polvere (non zuccherato)
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
120 ml di latte tiepido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la glassa cremosa al cioccolato:
150 g cioccolato fondente (70% cacao)
100 g di burro non salato
120 gZucchero a velo (setacciato)
2 cucchiai di crème fraîche o latte
Istruzioni:
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