Una ricetta irresistibile per bastoncini di mozzarella croccanti fuori e morbidi dentro🧀✨
Ingredienti (per circa 12 bastoncini):
300 g mozzarella, tagliata a bastoncini (lunghi circa 6-8 cm)
100 g di farina
2 uova sbattute
100 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato (facoltativo, per più sapore)
1 cucchiaino di origano (o altra erba secca a scelta)
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe, a piacere
Olio vegetale, per friggere
Istruzioni:
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