Zuppa cinese di gamberi, una ricetta facile, veloce e facile da preparare.
Ingredienti:
50 g di vermicelli di soia
2 carote
300 g di gamberi rosa cotti
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
150 g di germogli di soia freschi
1 mazzetto di coriandolo fresco
25 g di funghi neri
1 striscia di brodo di pollo disidratato
2 cucchiai. cucchiaio di olio di arachidi
2 cucchiai. cucchiaio di salsa di soia
un pizzico di peperoncino in polvere
un pizzico di pepe nero appena macinato.
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
