Ingredienti
Per la pastella
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400 ml Latte
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200 g Farina
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3 Uova medie
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2 cucchiai Olio extravergine d’oliva
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1 presa Sale
Peer il ripieno
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500 g Fagiolini
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Mezza Cipolla
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q.b. Prezzemolo
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q.b. Olio extravergine d’oliva
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q.b. Sale
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70 g Provola (o fontina, edamer)
