Ingredienti
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250 g Farina 00
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2 cucchiaini (10 g) Amido di mais (maizena)
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170 g Burro morbido
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170 g Zucchero di canna
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60 g Zucchero semolato
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1 Uovo grande (oppure 1 uovo medio + 1 tuorlo)
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1 cucchiaino raso Bicarbonato di sodio
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mezzo cucchiaino Sale
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1 cucchiaio (o mezza bacca di vaniglia) Estratto di vaniglia
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150 g Pepite di cioccolato fondente
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30 g (per la decorazione) Gocce di cioccolato
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300 g Nutella