Ingredienti
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270 g Farina 00
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100 g Burro morbido
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90 g Zucchero semolato
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1 Uovo medie
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Scorza di 2 limoni (non trattati)
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40 ml Succo di mezzo limone
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Mezza bustina (8 g) Lievito in polvere per dolci
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1 pizzico Sale
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zucchero a velo e zucchero semolato (per la copertura)