Crespelle ai funghi: ricetta e preparazione
Per le crespelle
270 g latte intero
135 g farina 00
2 uova (medie)
20 g burro
1 pizzico sale
q.b. burro (per ungere)
Per il ripieno
300 g funghi (champignon)
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 spicchio aglio
1 mazzetto prezzemolo
q.b. sale
q.b. pepe
300 g provola (a fette sottili)
195,82 Kcal
calorie per porzione
Info
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