Foglie di cavolo italiano ripiene
Per 4 persone:
8 belle foglie di cavolo verde (riccio)
1 cipolla
1 piccola carota
400 g di carne macinata (o vitello)
2 cucchiai di ricotta
40cl di coulis di pomodoro
1 cucchiaino di miscele di spezie italiane
olio d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
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