Spaghetti di zucca alla bolognese
Ingredienti: (per 2-3 persone)
1 zucca spaghetti di medie dimensioni
300 g di carne macinata
1 cipolla
1 carota
30cl di coulis di pomodoro (per me fatta in casa, ricetta cliccando qui)
qualche foglia di basilico
formaggio grattugiato (parmigiano, groviera, ecc.)
olio d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
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