Mini-quiche con porri e prosciutto
Ingredienti: (per 10 pezzi delle dimensioni di un muffin o circa 30 mini)
1 scalogno
1 porro bianco
2 fette di prosciutto
120 ml di latte scremato
2 cucchiai di amido di mais
3 uova
1 cucchiaio di senape integrale
40 g di groviera grattugiato
1 cucchiaino di olio d’oliva
sale
Preparazione:
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