Paupiettes di tacchino con funghi e cremosa salsa Boursin
Ingredienti: (per 4 persone)
4 paupiette di tacchino
1 cipolla
200 g di funghi champignon
2 cucchiai di brodo di pollo + 20cl di acqua
2 cucchiai di crème fraîche
1 boursin (ovvero 150g/o altro formaggio, aglio ed erbe fini)
una noce di burro
sale, pepe
Preparazione:
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