Gratin di cavolfiore e chorizo
Ingredienti: (per 4 persone)
1 cavolfiore
400 g di patate
Da 100 a 150 g di chorizo
60cl di latte
40 g di farina
sale, pepe
formaggio grattugiato per gratinare (Gruyere, Comté, Cheddar, Parmigiano, ecc.)
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
