Patate ripiene di prosciutto e boursin
Ingredienti: (per 4 persone)
4 patate grandi
2 spicchi d’aglio
qualche foglia di prezzemolo fresco
150 g di prosciutto
150 g di formaggio Boursin (o quadrato fresco, St Moret, formaggio caprino fresco, ecc.)
5cl di panna liquida
pepe
un po’ di formaggio grattugiato per gratinare
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
