‼️Gustose patate al forno condite con gamberetti Cajun‼️
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora
Ingredienti:
Per le patate al forno:
4 patate rosse grandi
Olio d’oliva
Sale
Per i gamberetti Cajun:
1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati dei peli
2 cucchiai di condimento Cajun (acquistato in negozio o fatto in casa)
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio, tritati
1/2 tazza di peperone a dadini (di qualsiasi colore)
1/2 tazza di cipolla a dadini
1/4 tazza di brodo di pollo o vino bianco
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Spicchi di limone (per servire)
Per i condimenti:
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di panna acida
1/4 tazza di cipolle verdi, affettate
Sale e pepe nero, a piacere
Istruzioni:
