spalla di agnello con patate candite

πŸ“ Ingredienti (per 4-6 persone):
– 1 spalla d’agnello (da circa 1,5 a 2 kg) πŸ₯©
– 800g di patate novelle πŸ₯”
– 4 spicchi d’aglio πŸ§„
– 1 cipolla grande πŸ§…
– 4 cucchiai di olio d’oliva πŸ«’
– 1 rametto di rosmarino fresco 🌿
– 1 rametto di timo fresco 🌿
-200 ml di brodo vegetale o di agnello 🍲
– Sale e pepe πŸ§‚
– 1 cucchiaino di paprika 🌢️ (facoltativo)
πŸ‘©β€πŸ³ Passaggi di preparazione:

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