spalla di agnello con patate candite

๐Ÿ“ Ingredienti (per 4-6 persone):
– 1 spalla d’agnello (da circa 1,5 a 2 kg) ๐Ÿฅฉ
– 800g di patate novelle ๐Ÿฅ”
– 4 spicchi d’aglio ๐Ÿง„
– 1 cipolla grande ๐Ÿง…
– 4 cucchiai di olio d’oliva ๐Ÿซ’
– 1 rametto di rosmarino fresco ๐ŸŒฟ
– 1 rametto di timo fresco ๐ŸŒฟ
-200 ml di brodo vegetale o di agnello ๐Ÿฒ
– Sale e pepe ๐Ÿง‚
– 1 cucchiaino di paprika ๐ŸŒถ๏ธ (facoltativo)
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Passaggi di preparazione:

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