Ricetta SALTÉ DI MANZO E CIPOLLE
Ingredienti:
450 g di costata di manzo tagliata sottile
2 cipolle grandi, affettate
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di salsa hoisin
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di zenzero fresco tritato
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di acqua
Cipolle verdi tritate (per guarnire)
Riso cotto, per servire
Istruzioni:
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