Sformatini di uova con cremoso formaggio di capra e pancetta croccante
Ingredienti:
4 uova
100 g di formaggio caprino
100 g di pancetta
20 cl di crème fraîche
1 cucchiaio di burro
Sale e pepe a piacere
Erbe della Provenza (facoltative)
Pane fresco per accompagnare
Preparazione:
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