Tiramisù mele speculoos e caramello al burro salato

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Tiramisù mele speculoos e caramello al burro salato
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INGREDIENTI PER 6 VERRINE:
– Da 3 a 4 mele medie
– 80 g di zucchero
– 3 cucchiai di miele
– Cannella in polvere
– 30 g di burro
– 250 g di mascarpone
– 3 uova
– Da 15 a 20 speculoos
– Caramello al burro salato
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PREPARAZIONE:

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