Ingredienti
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400 gCarne di tacchino macinata
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6 fettePancarrè
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80 gSpeck in cubetti
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2Uova intere + 1 tuorlo
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1Ciuffetto abbondante di prezzemolo
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200 gFormaggio tipo Asiago
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70 gFormaggio parmigiano grattugiato
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1Rotolo di pasta sfoglia rettangolare da 250 grammi circa
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q.b.Olio extravergine d’oliva
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q.b.Sale
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q.b.Pepe
