Ingredienti:
Base per pancake:
1 tazza di fiocchi d’avena
1/2 tazza di erba cipollina fresca, tritata finemente
1 tazza di spinaci freschi, tritati
50 g di formaggio mozzarella, grattugiato
2 uova
Sale, a piacere
1/2 cucchiaino di aglio secco
5 cucchiai di yogurt
Olio di avocado (per cucinare)
Altro formaggio mozzarella, per guarnire
Benefici nutrizionali:
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