Ingredienti
**Per la crosta:**
– 1 tazza e 1/2 di briciole di cracker Graham
– 1/4 tazza di zucchero semolato
– 1/2 tazza di burro non salato, fuso
**Per il ripieno della cheesecake:**
– 3 confezioni (8 once) di crema di formaggio ammorbidito
– 1 tazza di zucchero semolato
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 3 uova grandi
– 1/2 tazza di panna acida
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